Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się nad tym, jak będzie wyglądać przyszłość jedzenia? Zmieniający się klimat i rosnąca populacja na świecie sprawiają, że naukowcy szukają nowych, zrównoważonych źródeł białka. Jednym z nich są mączniki, które już teraz zyskują coraz większą popularność jako alternatywa dla mięsa. Zaskakujące? Zapraszamy do zapoznania się z tą fascynującą trendem w żywieniu.